Spinazie salade (BBQ bijgerecht)

Voor 4 personen:

200 gram babyspinazie
80 gram feta
50 gram oude gracht kaas
eetlepel boerendip
scheutje olijfolie
1 appel
1 peer
Handje walnoten

  • Was de spinazie breek eventueel de steeltjes af.
  • Schil de appel en peer en snijd ze in mooie blokjes.
  • Breek de walnoten en feta.
  • Rasp de oude gracht grof.
  • Als de spinazie is uitgelekt meng alles met elkaar.
  • Breng op smaak met de boerendip, olijfolie, peper en zout.