Spinazie salade (BBQ bijgerecht)

Voor 4 personen:

  • 200 gram babyspinazie
  • 80 gram feta
  • 50 gram oude gracht kaas
  • eetlepel boerendip
  • scheutje olijfolie
  • 1 appel
  • 1 peer
  • Handje walnoten

Bereidingswijze

  1. Was de spinazie breek eventueel de steeltjes af.
  2. Schil de appel en peer en snijd ze in mooie blokjes.
  3. Breek de walnoten en feta.
  4. Rasp de oude gracht grof.
  5. Als de spinazie is uitgelekt meng alles met elkaar.
  6. Breng op smaak met de boerendip, olijfolie, peper en zout.

Eet smakelijk!