Spinazie salade (BBQ bijgerecht)
Voor 4 personen:
- 200 gram babyspinazie
- 80 gram feta
- 50 gram oude gracht kaas
- eetlepel boerendip
- scheutje olijfolie
- 1 appel
- 1 peer
- Handje walnoten
Bereidingswijze
- Was de spinazie breek eventueel de steeltjes af.
- Schil de appel en peer en snijd ze in mooie blokjes.
- Breek de walnoten en feta.
- Rasp de oude gracht grof.
- Als de spinazie is uitgelekt meng alles met elkaar.
- Breng op smaak met de boerendip, olijfolie, peper en zout.
Eet smakelijk!