Spinazie salade (BBQ bijgerecht)
Voor 4 personen:
200 gram babyspinazie
80 gram feta
50 gram oude gracht kaas
eetlepel boerendip
scheutje olijfolie
1 appel
1 peer
Handje walnoten
- Was de spinazie breek eventueel de steeltjes af.
- Schil de appel en peer en snijd ze in mooie blokjes.
- Breek de walnoten en feta.
- Rasp de oude gracht grof.
- Als de spinazie is uitgelekt meng alles met elkaar.
- Breng op smaak met de boerendip, olijfolie, peper en zout.
