Op zoek naar een leuke stageplek?

Op onze zorgboerderij komen weer leuke stageplekken vrij! Ben of ken jij iemand die nog opzoek is naar een stageplek voor de komende schoolperiode? Lees dan vooral verder! Volwassenengroep Op onze volwassenengroep zijn stageplekken vrij voor woensdag en/of vrijdag  (MBO niveau 4 of HBO social work). Ben jij sociaal, een harde werker en vind je…

Lees meer

80 jaar Eekhoeve

We vieren FEEST! 1943 was het jaar dat Kees Hardeman als boerenknecht kwam werken op de boerderij van Fam. Verkade. Niet veel later nam hij de boerderij over en was de Eekhoeve geboren. Nu, 80 jaar en drie generaties later, is het bedrijf uitgegroeid tot een bijzondere plek voor jong en oud. Om dit te…

Lees meer

Pluktuin geopend!

Er kunnen weer boeketten bloemen geplukt worden in de leukste pluktuin van Veenendaal! Nog niet alle bloemen zijn volledig uitgebloeid, vooral de dahlia’s laten nog even op zich wachten. Maar er zijn al wel een hoop andere bloemsoorten waar je leuke boeketten mee kunt maken. Leef je dus helemaal uit! De pluktuin is geopend van…

Lees meer

Mascarpone-meringuetaart met Veens Kaatje

Ingrediënten voor de bodem 130 gram koude roomboter 85 gram lichtbruine basterdsuiker 220 gram bloem 1 ei voor de vulling 250 gram mascarpone 50 gram witte basterdsuiker Veens Kaatje voor de merinque 3 eieren (alleen eiwit!) 100 gram suiker Bereidingswijze Verwarm de oven op 190 graden. Kneed de boter met de suiker, bloem en ei…

Lees meer

Hoe lokaal wil je ’t hebben…?

We gaan in Nederland steeds bewuster om met ons eten. Voedselverspilling is uit en de vraag naar verantwoord geproduceerde voeding neemt toe. Een goede ontwikkeling! Op de Eekhoeve maken we duurzame, gezonde voeding graag bereikbaar voor iedereen. Kom, ga met ons mee terug naar de basis. Beleef het boerenleven. Lekker lokaal, wel zo logisch. De…

Lees meer

Groente van Nederlandse bodem

De komende tijd zal er één en ander veranderen in ons groenteassortiment. We gaan namelijk alleen nog maar groenten verkopen die van Nederlandse bodem komen. Wij vinden het belangrijk om het verhaal achter onze groenten te kennen en daarnaast willen we niet meer dat onze groenten zo ver moeten reizen voordat ze bij ons in…

Lees meer

Nieuw leven op de Eekhoeve

Dat de mooiste tijd van het jaar weer in aangebroken. Wij kunnen ons geluk niet op. We hebben in totaal al 5 lammetjes mogen verwelkomen. Bij één bevalling waren we zelfs getuige en hebben we mogen genieten van de eerste stapjes van het lammetje. Ook zijn er al veel kalfjes te vinden tussen onze Herefords.…

Lees meer

Beursvloer Veenendaal

Een aantal medewerkers van de Eekhoeve ging een aantal maanden geleden naar ‘Beursvloer Veenendaal’.  Dit is een evenement dat bedrijven en maatschappelijke organisaties aan elkaar koppelt om elkaar van dienst te zijn. Hier ontmoetten zij Erik Werkman. Erik bood tijdens de Beursvloer aan om een middag te komen zingen en daar maakten we uiteraard gebruik…

Lees meer

Wist je dat…

je bij Kees & Sien ook je eigen feestje kunt vieren? Een verjaardag, kerstborrel of huwelijksfeest… Alle wensen zijn bespreekbaar, we denken graag met je mee. Heb je een kraamfeest of babyshower, dan kleden we onze hapjesplanken aan in het roze of lichtblauw, net wat jij wilt. Samen maken we jouw feestje onvergetelijk. Neem contact…

Lees meer

Ga voor eerlijk en lokaal!

‘Boerenkaas, scharreleieren, een mals stukje Herefordvlees… Veel van je dagelijkse boodschappen, vind je in de Landwinkel. We gaan in Nederland steeds bewuster om met ons eten. Op de Eekhoeve maken we duurzame, gezonde voeding dan ook graag bereikbaar voor iedereen. Zo verlaat bijvoorbeeld ons vlees Veenendaal niet eens: De runderen worden geboren op de Eekhoeve,…

Lees meer