Eindejaar op de Eekhoeve

Bij de Eekhoeve zit je goed tijdens de feestdagen! Bestel hier jouw vlees, oliebollen en appelbeignets. Van het land op je bord Een kerstdiner is pas echt feestelijk als je zonder schuldgevoel je vlees kan eten. Met het vlees van de Eekhoeve zit dat wel goed. Je vindt hier de mooiste stukken vlees van Hereford…

Lees meer

Boergondisch magazine van de Eekhoeve

In deze uitgave laten we je graag iets ervaren van de warme sfeer die wat ons betreft hoort bij de herst en de winter. Inclusief inspiratie voor heel veel heerlijke gerechten. Bekijk hier ons Najaar / wintermagazine: (Lees hem hieronder of haal hem op in de Landwinkel ) 

Lees meer

Nu in onze moestuin

Kom zelf oogsten & plukken Nu in onze moestuin:BoerenkoolPalmkoolPreiRode koolSavooiekoolSpruitenZomerwortelen Kom groente oogsten in onze beleeftuin! Stap 1: Haal een mesje in de Landwinkel Stap 2: Ga naar de pluktuin of moestuin en oogst verse bloemen en groenten. Instructies hoe je de groenten precies oogst vind je in de moestuin. Stap 3: Betaal uw groenten en…

Lees meer

Heb jij al Lentekriebels?

Wij wel! Lees er alles over in ons Lentemagazine. Inclusief inspiratie voor heel veel heerlijke gerechten. Bekijk hier ons Lentemagazine: (Lees hem hieronder of haal hem op in de Landwinkel )

Lees meer

Recept voor gegratineerde prei

Ingrediënten: 800 gram prei 1 potje boer’n dip 100 gram geraspte kaas (jong/belegen/oud, naar eigen keuze) olijfolie om in te vetten Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de prei schoon en snijdt in stukken van ongeveer 10 cm. Kook de prei voor ongeveer 10 minuten, tot deze gaat is. Laat de prei uitlekken.…

Lees meer

Recept voor Boekoeloekoe burger

INGREDIËNTEN uit onze Landwinkel(voor 4 burgers): 1x Boekoeloekoe burger mix 50ml melk 80gr jonge kaas 2 kleine eieren 1 ui 1 eetlepel olie of roomboter BEREIDING: Rasp de kaas, snijd de ui fijn en meng deze met de rest van de ingrediënten en de kruidenmix tot een gladde massa. Laat het mengsel 15 minuten stevig…

Lees meer

Nieuw: heerlijke recepten!

Doe inspiratie bij ons op voor de heerlijkste recepten! Vindt u het leuk om nieuwe gerechten uit te proberen of heeft u af en toe een beetje inspiratie nodig wat nu weer op de eettafel te zetten? Vanaf heden vindt u bij ons op de website recepten voor heerlijke gerechten met producten uit onze Landwinkel.…

Lees meer